<客家香>泡爪是福建龙岩客家特产,根据传统独特腌制秘方,结合传统工艺和现代生产技术泡制而成,色、香、味俱全。
产品秀色可餐,口味微酸微辣,酸辣回味,香味扑鼻,鲜香爽口,香辣脆爽,品尝后口齿留香,让人流连忘返,饕餮开胃,回味无穷,深受广大群众喜爱好评,不添加防腐剂,是下酒、休闲、送礼、待客的美食佳品。
<客家香食品>亲力为您提供 龙岩客家特产<泡爪>生产制作技术培训,其中包括: 泡鸭爪、泡鸭翅、泡鸡爪技术培训。欢迎各地有志食品销售之士来电垂询,保证学有学成,一技在手,事业攀升一步。微小投资,长久收益。
食品销售行业,昨天培训,今天很累,明天很累,后天很美好,坚持才有收获。
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(泡爪的背后故事:在过去的日子里,客家人就流传着节俭,纯朴的优良作风。客家人总在自家杀鸡、鸭或在节庆的日子里,家中的老人们就会把那些家禽的爪、头、翅等肉较少的食物用盐巴淹制一翻存放起来,等来日自家或旁家出嫁了的姑姐.女儿们来访时,拿出那些食物接待客人与大家伙共享美味。
随着这一传统,各家都不断想尽办法把存放的食物变的更美味些,而且总爱把自家制作的方法保留起来不让外人知道,以让客人尝到自家独特的美味而自豪,日子久了就形成了独特的客家饮食文化。)