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四川省蜀矮冬瓜餐饮管理有限公司董事长林晓东先生（矮冬瓜）于2007年创立“矮冬瓜”火锅。为了使历史悠久的四川火锅跟上时代发展潮流，林晓东先生秉着强烈的民族产业使命感和对火锅行业长远发展的独到见解，将源远流长的巴蜀文化与传统的火锅饮食文化相融合，公司已形成全新的矮冬瓜企业经营理念和独特的管理模式，逐步建立起以人力资源、技术研发、连锁推广、物流配送、原料生产五大系统为主干的管理体系。并通过特许经营、合作经营、合资经营、技术输出等多种形式在全国范围内大力推广连锁发展，取得了优良的经营业绩和普遍的公众好评。
刘建 出资金额：16.7万元 黄俊 出资金额：41.7万元 温世全 出资金额：7万元 林晓东 出资金额：34.6万元
刘建 职位：监事 黄俊 职位：执行董事
变更项目：出资额变更 更新后 更新前 肖勇刚 变更项目：经营范围变更 更新后 2014-12-25 批发兼零售：医疗器械二三类（凭许可证经营，有效期至2019年3月18日）、农副产品、机电设备、电子产品、五金交电、汽车、汽车装饰用品、汽车配件、摩托车配件、通讯设备（不含无线电发射设备）、日用百货、体育用品、计算机软硬件的研发与销售，货物进出口，技术进出口，汽车美容服务，健康咨询（不含医疗），机电设备的开发、调试、安装；设计、制作、代理、发布国内各类广告（不含气球广告及固定形式印刷品广告）。 更新前 销售：医疗器械二三类（凭许可证经营范围经营，有效期至2014年3月10日）。（以上经营范围国家法律法规规定限制的除外，需许可证的凭许可证在有效期内经营）。 变更项目：投资人(股权)变更 更新后 更新前 彭维加 变更项目：宋小勤 更新后 更新前 变更项目：肖勇刚 更新后 更新前 变更项目：肖勇刚 更新后 更新前 变更项目：出资方式变更 更新后 更新前 肖勇刚 变更项目：出资比例变更 更新后 更新前 肖勇刚 变更项目：70.0% 更新后 更新前 变更项目：95.0% 更新后 更新前 变更项目：注册资本(金)变更 更新后 2015-05-18 1000 更新前 200
| 法人名称： | 黄俊 |
| 主要经营产品： | 许可经营项目：批发兼零售预包装食品兼散装食品；（以上项目及期限以许可证为准） |
| 经营范围： | 许可经营项目：批发兼零售预包装食品兼散装食品；（以上项目及期限以许可证为准）。一般经营项目（以下范围不含前置许可项目，后置许可项目凭许可证或审批文件经营）：餐馆管理。 |
| 营业执照号码： | 510000000121*** |
| 注册资金： | 100万人民币 |
| 经营期限： | 存续 |
| 经营模式： | 政府或其他机构 |
| 主营行业： | 批发兼零售预包装食品兼散装食品 |
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